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Restaurante de comida pintoresca de varios rincones del mundo
Toledo tiene la suerte de poder contar un restaurante de gastronomía internacional gracias al Restaurante Nuevo Almacén «Viajeros». Ubicado en el casco de la ciudad de Toledo, se ha convertido desde entonces en un clásico para visitar. No hay nostálgico o amante de la gastronomía contemporánea y pintoresca que no haya pasado por él.
Pedro Gómez, con más de 30 años de experiencia en el sector de la restauración, es el encargado del restaurante, y Ricardo nuestro chef, especializado en las recetas más populares de todos los rincones del mundo. Como no puede ser de otra forma, nuestras carnes y pescados son protagonistas indiscutibles de su carta. Pero sin olvidarnos de nuestro clientes veganos y celiacos.
Una de las opciones más recomendables y más demandadas son las Milhoja de Rabo y Mousse de Foie con Pure de Patatas y Chips de Boniato, nuestras famosas Hamburguesas de la casa y las manchegas, así como el Poke vegano, con base de quinoa, tofu frito, piña, edamame, aguacate, wakame, cebolla morada, salsa teriyaki y sésamo al wasabi.
Para continuar con la esencia de la tierra, no puedes dejar de pedir uno de sus postres caseros. La famosa tarta de queso al horno están entre ellos. También te aconsejamos que bañes tu comida con un buen vino manchego o con cualquiera de las variedades españolas que completan su bodega.
Si te apetece descubrir la gastronomía de varios rincones del mundo o quieres degustar de un plato único y diferente, Nuevo Almacén «Viajeros» te espera en Toledo para mostrarte lo mejor de nuestra cocina internacional.